Bines Blog-Cafe

Ende März schon bei Konna entdeckt und nun habe ich sie endlich mal nachgebacken, die Mars Cookies!

Zu den Zutaten nur ganz kurz:

• 100g Zartbitter Schokolade
• 130g Mehl
• 80g Butter
• 1 Ei
• 150g brauner Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Kakaopulver
• Mars, Rolo oder ähnliches mit Karamell

Dann gings los! Von der Herstellung an sich gibt es keine Fotos. Ich hatte dabei einfach nicht den Kopf für Fotos frei

Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen

Bei dem einen Keks sieht man, dass diese leckeren Dinger wirklich sehr schnell schwarz werden. Bei Conny hatte ich den Tipp gelesen, dass man darauf aufpassen soll, von daher gings bei mir gut Letztendlich waren sie knapp 12 Minuten bei 180° im Backofen.

Was gar nicht so einfach war, war das Formen der Kugeln. Wenn man nämlich den Teig zulange in der Hand hatte, wurde er übelst klebrig. Daher habe ich dann die Rolo Stücke einfach in die Teigstücke gedrückt und dann noch kurz in der Hand zur Kugel gerollt. Das ging ganz gut so. Herausbekommen habe ich aus dieser Teigmenge genau 12 Stück (zwei Bleche).

Die Kekse sind superlecker und eigentlich auch total schnell gemacht.

Gestern stand mal wieder ein Treffen mit meinem Lieblings-ehemaligen-Kollegen an. Weil wir nur ein knappes Stündchen Zeit hatten, haben wir uns bei Starbucks rein gesetzt und geklönt.
Aber das verliebt bezieht sich jetzt nicht auf ihn, sondern auf das, was meinen Gaumen so verwöhnt hat.
Es gab nämlich einen leckeren Double Chocolate Chip Frappuccino Blended Cream Wie lecker! Für Leute wie mich, die nicht auf Kaffee stehen, echt das beste in der Art, was ich je getrunken habe. Kostet natürlich -selbst in der kleinsten Größe- schon 3,90€, aber ist es echt wert.

Eiskalter quasi-Milchshake mit ganz feinem crushed ice, Schokostückchen und Sahne mit Schokosauce. Mjam!

Ich bin zwar kein Kalorienzähler (dafür esse ich meist viel zu ungesund), aber als ich gelesen habe, dass das gute Stück satte 607 Kalorien mit sich bringt..uih!