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Kulinarisch » Bines blog-cafe

Kategorie: Kulinarisch

Papierlose Küche

Habt ihr auch Zeiten, in denen ihr einen großen Backpapierverbrauch habt? Heutzutage kann man ja praktischerweise schön viele Sachen fettärmer im Backofen zubereiten als in der Bratpfanne. Mein Hauptgrund dafür ist das allerdings nicht, sondern eher weniger Arbeit dadurch. Denn neben der Bratpfanne muss ich stehenbleiben und aufpassen, im Backofen brutzelt Fleisch, Pommes, Pizza und Co. alleine vor sich hin. Einzig zwischendurch mal umdrehen muss man das Fleisch.

Nun habe ich mir endlich mal eine Dauerbackmatte gegönnt. So teuer ist die ja nicht und nun erspare ich mir das Papier. Einzig abwaschen muss man die Matte ab und zu mal.…

Endlich! Mars Cookies

Ende März schon bei Konna entdeckt und nun habe ich sie endlich mal nachgebacken, die Mars Cookies!

Zu den Zutaten nur ganz kurz:

  • 100g Zartbitter Schokolade
  • 130g Mehl
  • 80g Butter
  • 1 Ei
  • 150g brauner Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Kakaopulver
  • Mars, Rolo oder ähnliches mit Karamell

Dann gings los! Von der Herstellung an sich gibt es keine Fotos. Ich hatte dabei einfach nicht den Kopf für Fotos frei 😉

Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen

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Bei dem einen Keks sieht man, dass diese leckeren Dinger wirklich sehr schnell schwarz werden. Bei Conny hatte …

Ich bin verliebt!

Gestern stand mal wieder ein Treffen mit meinem Lieblings-ehemaligen-Kollegen an. Weil wir nur ein knappes Stündchen Zeit hatten, haben wir uns bei Starbucks rein gesetzt und geklönt.
Aber das verliebt bezieht sich jetzt nicht auf ihn, sondern auf das, was meinen Gaumen so verwöhnt hat.
Es gab nämlich einen leckeren Double Chocolate Chip Frappuccino Blended Cream 🙂 Wie lecker! Für Leute wie mich, die nicht auf Kaffee stehen, echt das beste in der Art, was ich je getrunken habe. Kostet natürlich -selbst in der kleinsten Größe- schon 3,90€, aber ist es echt wert.

Eiskalter quasi-Milchshake mit ganz feinem crushed ice, …